お店ばたけ

◆能登半島の春…山菜の季節です！ こんにちは のとコム店長の熊谷京子です。春うららですね♪ 私は、春の山歩きが大好きです。 七尾市の中山間地の地区で育ちましたので、 この季節の、山菜採りが一番わくわくします。 春には、山菜採り、たけのこ...

◆杉玉の作り方と意味・・・ご家庭・お酒好き・飲食店様へ 新酒のできる冬に酒蔵の軒先で見かける「緑色のアレ！？」は、「杉玉　すぎだま　・杉林　すぎばやし・　酒林　さかばやし」と言います。近所の小学生には「蜂の巣！？」っと指をさされる人気者です...

◆タヌキの住む家 林さんちの庭に、タヌキが出没しています。 数週間前から、林さんちにタヌ キに似た猫がいると噂が広まっていたのですが、まったくのデマと思い、取り合っていませんでした。数少ない最初の頃の目撃者の、母親は、タヌキがいる と主張...

◆掛け時計　いまむかし 最近の掛け時計は電波時計が主流になってきています。 からくり時計は音と光のパフォーマンスが面白く、結婚祝いや新築祝いに喜ばれます。 一方、昔の掛け時計はネジ式のボンボン時計で、しっとりとした趣があります。 レポー...

◆桜ご飯の作り方 お休みには、簡単に出来る桜ご飯を持ってピクニックや花見に！ 多数の方からお問い合わせのあったレシピを公開いたしますネ。 「桜ご飯」の作り方　（桜の花をご用意下さい） ※調味料の割合は一定の目安です。 ＜材 料＞ ａ） 米・...

◆金沢のお祭りでは左写真の押し寿司と、えびす（べろべろとも）は、金沢ならではのものだそうです。これと、小豆貝（巻貝の種類）の煮物が、夏のお祭り料理の代表選手です。今週は金沢・大野町、田舎の夏祭りのお話です。 ◆大野町・日吉神社の祭礼 今年の...

◆柿はフルーツの代表選手 昔懐かしい田舎のたたずまいのひとつに、藁葺き屋根の民家と実をたわわにつけた柿の木がそばにある風景でしょうか。今にも木枯らしが吹きそうな時期、葉っぱもまばらになって、冬の到来が目前であることを告げてくれます。熟柿を目...

◆なぜ無香料の化粧品なのに、いい香りがするの？ 以前は、香料の入っていない化粧品を探すのが大変でしたが、今は天然志向の化粧品を中心に、特に基礎化粧品には香料を入れない会社が増えてきました。 でも、箱の表示には‘無香料’と書かれているのに、ほ...

◆～ 父の日、敬愛すべきおやっさんスペシャル ～　こんなものも作ります 機械時計は約100個、多いもので300個の部品から出来ています。 分解掃除をする時は全部バラバラにして、一つ一つベンジンで手洗いし、 超音波洗浄器で回転しながら、もう...

◆電池交換に行ってみよう！ Y子です腕時計の電池交換をお願いしに、イソザキ時計宝石店に来たY子です。 電池交換の一部始終を取材（ちょっと大げさ？）してみます！ Y子「こんにちは、電池交換お願いします」 店長「はい。それでは、ちょっと見てみ...