Yusuke

お店ばたけ

週刊ウンチク404「鬼の季節はすぐそこです」松波酒造 金七聖子さん

◆鬼の季節はすぐそこです 松波酒造 金七聖子さん 奥能登の地酒「大江山」の松波酒造 若女将の金七聖子です。 お正月気分はとうの昔に過ぎ去った、1月の終わり。 そろそろバレンタインの準備に、心が移っていませんか。 その前にいかにも日本らしい...
お店ばたけ

週刊ウンチク400「本物の旬をのせて 美味しい能登丼、63店でたべられますよ!」松波酒造 金七聖子さん

◆本物の旬をのせて 美味しい能登丼、63店でたべられますよ! 松波酒造 金七聖子さん 奥能登の地酒「大江山」の松波酒造 若女将の金七聖子です。 2007年12月1日に誕生した、奥能登ウェルカムプロジェクトが企画した 「能登丼」。 2008年...
お店ばたけ

週刊ウンチク399「能登照葉 花を愛でながら味わう純米酒」松波酒造 金七聖子さん

◆能登照葉 のとてりは 花を愛でながら味わう純米酒 松波酒造 金七聖子さん 奥能登の地酒「大江山」の松波酒造 若女将の金七聖子です。 今年の2月、とある勉強会の懇親会で、金沢の花屋の社長さんと知り合い、コラボ企画をすることになりました。 ...
お店ばたけ

週刊ウンチク383「ふたつ目の赤、見つけました『noto色 のといろ』」松波酒造 金七聖子さん

◆ 能登のふたつ目の赤 見つけました noto色 のといろ 松波酒造の金七聖子さんこんにちは、松波酒造 若女将の金七聖子です。 能登には3つの赤がある 『のとキリシマツツジ・夕陽・祭燈』 私も参加している、奥能登ウェルカムプロジェクトで...
お店ばたけ

週刊ウンチク373「簡単でおいしいアイスコーヒーの入れ方」キャラバンサライ 江幡光生さん

皆様初めまして! コーヒー豆専門店 キャラバンサライの新人スタッフ、江幡と申します。 今回はこれからの季節にピッタリの情報をお送りします♪ ここ数日は、動くと暑さを感じるくらいで、そろそろアイスコーヒーが欲しくなる季節です。 コーヒーが好...
お店ばたけ

週刊ウンチク363「奥能登の魅力再発見!『noto色 のといろ』創刊」松波酒造 金七聖子さん

◆奥能登ウェルカムプロジェクト『noto色 のといろ』 松波酒造 若女将 金七聖子さん奥能登の地酒「大江山」 松波酒造の若女将 金七聖子です。 私も参加している、奥能登ウェルカムプロジェクトでは「モデル事業チーム(能登丼)」のほかに「調査...
お店ばたけ

週刊ウンチク337「石川の秋におすすめ日本酒『石川 ひやおろし』」松波酒造 金七聖子さん

◆石川の秋におすすめ日本酒「石川 ひやおろし」 松波酒造 若女将 金七聖子さん奥能登の地酒「大江山」 松波酒造の若女将、金七聖子です。 石川県酒造組合が中心となり、9月9日 重陽の節句に「秋においしい日本酒」を 県下一斉発売しました。 ...
お店ばたけ

週刊ウンチク324「道の駅桜峠 能登のドライブは寄り道が楽しい」松波酒造 金七聖子さん

◆能登のドライブは寄り道が楽しい【道の駅 桜峠】 松波酒造 金七聖子さん奥能登の地酒、松波酒造 若女将の金七聖子です。 私はドライブが好きです。 目的地に着いちゃうより、道に迷ったり、寄り道したり、お店に入って何か買ったり・食べたり。 の...
お店ばたけ

週刊ウンチク267「爪で健康状態がわかる」ルバンシュ 千田和弘さん

◆爪で健康状態がわかる 皆さんの爪は健康ですか? 爪は、健康状態を表すバロメーターと言われています。 身体の調子で色や艶にも変化があるそうです。 時には癌の兆候もわかるらしいですよ。主なものを挙げてみましたので、 参考にしてください。 ◆...
お店ばたけ

週刊ウンチク264「米作りで子育て家族支援」川原農産 川原伸章さん

◆米作りで子育て家族支援 川原農産“伸ちゃん”輪島の(有)川原農産の伸ちゃんです。 雪が解け、農作業がますます本格的になってきたある日、(有)川原農産のWebShopにお米のご注文が入りました。 北海道からのお客様です。 (ありがたい事...