「風だより」タイトル
「お店ばたけ風だより」

 第8号(2001.8.2)「心地よい「涼」を感じよう」
風鈴、スイカ、金魚、うちわ・・涼を感じるいとおしい存在ですね。
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○・●・○・●・● お店ばたけ・風だより ●・●・●・●・○・○
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#0008・●・●・●・●・●・●・●・●・2001.8.2
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  お店ばたけと出店者のホームページは、
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●○● 第8号・目次 ●○●○○○●○●○○○●○●○○○●○●

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   〜心地よい「涼」を感じよう

    〜事務局からのおしらせ・モール関連情報

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 財団法人石川県産業創出支援機構が運営しているモールです。
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・★・☆☆★ 心地よい「涼」を感じよう ★☆☆・★・

夏は嫌いではなくとも、問題なのはこの暑さ。
寝苦しい夜が続き、食欲もなくなりがちで、つい冷房に頼ってしまいます。
でも考えてみれば、うだるような暑ささえ夏という季節の表情のひとつ。
四季のあるところに住んでいながら、その醍醐味を味わわないのは
もったいない気もします。

風鈴、スイカ、金魚、うちわ・・涼を感じるいとおしい存在ですね。
今回は、「心地よい涼を感じよう」というテーマでお送りします。

●○● 夏色の部屋づくり ●○●
目で「涼」を感じるには、ガラス製品を利用するのもひとつの手。
透明感があり、見るからに涼しげですね。食器はもちろん置物や小瓶など
インテリアにガラス素材を取り入れるだけでも部屋の雰囲気が変わります。

能登半島にひょっこり浮かぶ能登島には、ガラスの美術館や工房があり、
若手の作家さんたちが作品を作っています。
ガラス製品で過ごしやすい夏を演出してみてはいかがでしょうか。
能登島町 http://www.town.notojima.ishikawa.jp/index.html
能登島ガラス工房 http://www2.nsknet.or.jp/~yosinori/glass.htm


●○● 涼しさを味わう ●○●
涼味の代表といえば「そうめん」。
夏のお昼の定番で、どちらかといえば庶民派ですが、ガラスや竹などの
器にほんの少しこだわってみたり、付け合わせの食材をちょっぴり贅沢に
してみるだけでも、一風変わったオツな味を楽しめます。

直源醤油の「加賀氷室・そうめんつゆ詰合せ」は、すっきりと切れのある
つゆに、コシの強いそうめんが魅力です。夏の贈り物にどうぞ。
★直源醤油
 http://www.naogen.co.jp/

お家で食べるそうめんはもちろん、外でいただく流しそうめんも格別です。
津幡町にある木ノ窪大滝では、滝見舞台での流しそうめんが楽しめます。
深い緑、滝の音、ひんやりした空気といった、とっておきの薬味付き。
★大滝観光〜とびっきり加賀能登HPより
 http://www.nsknet.or.jp/tobikkiri/omtsubata.html

わらび餅や葛きりなどの和菓子も、夏のお楽しみです。
和菓子はとても季節感を大切にしていますね。
季節の訪れを告げるものだったり、自然の風物を表現したものだったり。
夜風にあたりながら冷えた和菓子をいただくと、一日の疲れもとれそうです。
★和菓子の越山甘清堂
http://www.nepo.gr.jp/koshiyama/azi_f/azi.html


●○● 音で涼む ●○●
セミのジージーという鳴き声を聞くと、いっそう暑さ増してしまいますが
波の音、小川のせせらぎの音は、なんとなく汗がひいていく感じがしませんか?
石川県にはおいしい水が飲めるところがたくさんあります。
夕涼みがてら名水を求めて外に出てみるというのはいかがでしょうか。

・環境省「名水百選」
 http://www.env.go.jp/water/meisui/

・ハローねっとジャパン石川発「石川の名水」
 http://www.mmex.or.jp/wnn-c/tokusyu/meisui/


●○● 涼に触れる ●○●
地場産業振興センターでは石川県クラフトデザイン協会会員による競作展
「金沢から涼を」が開催されています。
それぞれの個性と素材感を生かした夏を涼しく過ごすための道具の数々。
そば猪口や冷酒杯から蚊取り線香立て、風鈴、陶枕まで、暮らしに
清々しい彩りを添える作品をお楽しみ下さい。展示即売もしています。
 会期:2001年7月25日〜8月8日 9:00〜17:00 <入場無料>
 会場:地場産業振興センター本館1F 展示ホール(金沢市戸水町)


●○● 夏の匂い ●○●
夏の匂いってありますよね。
海の潮の香り。プールの匂い。蚊取り線香の匂い。花火の火薬の匂い。
人間の五感の記憶の中で一番残るのは「匂い」なんだそうです。
どの匂いも懐かしく感じるのはそのせいでしょうか?

旬の露地物の夏野菜も、夏の匂いがしますね。
みずみずしいトマトの匂いも夏ならではの贅沢です。
★無農薬野菜と無添加漬物の「風来」
 http://www3.ocn.ne.jp/~gensan/

★☆☆・★・
設備もさることながら、「水」や「風」を感じさせるちょっとした
ひと工夫で、冷房とは違った涼しさを感じられそうです。
暑さは暑さとして受けとめつつ、そこからいかに「涼」を呼び込むか。
五感をフル活用して、生活の知恵と夏を楽しみましょう。・★☆☆・★

●○● 事務局からのおしらせ ●●○●○○○●○●○○●●
   
 〜イベント情報「野々市じょんがら祭り」(野々市町)
        「リバーサイドフェスティバル大野」
                  (金沢市大野町)
 〜モールコンテンツ更新情報

     
☆☆★ お店ばたけ・おすすめイベント情報 ★☆☆・★☆☆・★

■「野々市じょんがら祭り見に来て!」(野々市町 野々市小学校)
        〜お米とおもちの林農産 林浩陽社長より

 8月4日のじょんから祭りの開会式で、私がハシゴ登り
をすることが正式に決りました。
「勇鳶(いさみとび)」は、30年ほど前に野々市で
やられていたのを6年前に復活したものです。
百万石祭りの加賀鳶や江戸梯子のように、数種の演技を
して降りるのではなく、一人で30種ほどの演技を
続けてやり、最後は、昔は禁じ手だった、豪快な、
三人演技で締めくくります。
 命がけの演技ですが、当日は、川北の花火大会等が
あり、見物が少ない事が予想されます。ぜひ、応援に
来て下さい。時間は、夕方5時半〜6時くらいです。
出来れば、演技をデジカメに納めて欲しいのです。
いつも、撮る人がいなくて、写真が無いのです。
 さあ!ハシゴを見てからでも、川北の花火は見れるよ!

林さんの勇姿、じょんがらの風情、壮大な花火!!
★会場までの地図 http://www.town.nonoichi.ishikawa.jp/topics/john.htm
★林農産ホームページ http://www.hayashisanchi.co.jp/


■「リバーサイドフェスティバル大野」開催!(金沢市大野町)
            〜直源醤油 直江潤一郎さんより

8月12日に「リバーサイドフェスティバル大野」が
大野町で開催されます。
大野灯台に登れば美しい金沢城下と広大な日本海が
一度に見渡せますよ!

会場:大野みなと橋&大野こまちなみ公園
時間:9:30〜15:00
主な行事:いかだ競争、まちなかウォークラリー・クイズ、
     大野灯台一般公開
     金沢港湾内体験航海、カヌー体験教室など・・・
     参加者には豪華景品が多数用意されています。
     事前に予約など必要なものもありますので下記までお問い合わせを
連絡先:リバーサイドフェスティバル大野・実行委員会 
    電話 268−3896

大野に行ったら、醤油蔵も見にいかんなんね。
★直源醤油ホームページ http://www.naogen.co.jp

☆☆★・モールコンテンツ更新情報・★☆☆・★

・毎月更新!<今月のお店>
 2001.8.1更新
 8月のお店インタビューは「おいしい店」松本信之さん。
 元気なお店の原点とレポーターの多田先生。

・毎週木曜更新!好評!「週刊ウンチク」
 2001.8.2更新
 第23回目は「ふぐの卵巣って食べられるの?(後編)」
 株式会社ホクチン 紺矢 誠さんのおはなしです。

・特別企画「前田家8月先取り日記」
 2001.7.19〜随時更新中!
 石川のイベント情報満載の8月月間予定表。
 「前田ファミリー」物語形式でお送りします!
 
・「お店ばたけ・出店者の会」
 7/30 第4回 夜の部のご報告・・近日アップ予定!
 
★いしかわの夏情報満載・・「お店ばたけ」!
 http://www.omisebatake-isico.com/

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第8号は、宮崎典子が担当しました。
メルマガで扱うネタ注文、感想等なんでもお寄せください。

 (担当:宮崎典子 miyazaki@isico.or.jp)

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 <お店ばたけ 風だより> 2001.8.2 発信
 発行:隔週発行(予定)
 発信:「お店ばたけ」事務局
    info@omisebatake-isico.com
 ホームページ: http://www.omisebatake-isico.com  
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