「風だより」タイトル
「お店ばたけ風だより」

第50号「金沢・初夏の風物詩 お中元ギフトセット特集」

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            お店ばたけ・風だより            
                         
  **  金沢・初夏の風物詩 お中元ギフトセット特集  **
                                
 #0050                2004.6.30 
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 ○●○   ** お店ばたけと出店者のホームページは、
 ●○   みなさまの声援で、これからますます成長していきます **
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 ---------------------- 第 50号・目次 ------------------------
  
  〜メルマガ<お店ばたけ・風だより>について〜 
  
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  ●新発売 金沢のお城と水の物語 金城巻
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  ●特選 佃煮セット「幸せの箱」「心」「加賀の四季」
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  ●韓国茶プレゼント&いしり仕立て新鮮一夜干しセット
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  ●オイル交換で「モチュールオリジナルTシャツ」プレゼント
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  ●食卓をよりおいしくこだわりの調味料セットとデザート
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  ●JR直通列車で行く、おわら風の盆、観覧ツアー
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  ●石川県内イベント情報〜松任国際太鼓エクスタジア2004
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  ●「事務局からのお知らせ」 〜モール更新情報
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  <お店ばたけ ISHIKAWA>は、
 財団法人石川県産業創出支援機構が運営しているモールです。
 このメルマガでは、石川県各地の地域情報やニュース、あるいはユニー
 クなお店なども紹介していきたいなと思っています。
 
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  いつもご愛読ありがとうございます。
 
 本格的なお中元シーズン
 昨年のギフト売れ筋は、ビール、洗剤、素麺など定番品が並びますが
 今年は産地直送の生鮮食料品が売上を伸ばしていて
 地元志向が強まっているようです。
 
 そもそもお中元の由来は、中国から伝わりました。
 中国では、1月15日を上元、7月15日を中元、10月15日を
 下元といい、神に供え物をして身を清めました。
 そしてこの風習が日本に伝わり「中元」だけが日本のお盆と重なって
 いたために定着し、以後日本中で供え物を親類などに配るように
 なったそうです。
 
 
 AGFの「2004年主婦のお中元意識調査」から
 http://www.agf.co.jp/6_about/news/225-20040525.html
 「お中元を贈る予定は?」という質問に、
 過去20年で最高の97%の方が贈ると回答がありました。
 
 「お中元」は習慣としてではなく、「大切な人へ感謝の気持ち」を届ける
 イベントに、またよりよいものをという品質重視の傾向が見られます。
 
 あっち〜はまだお中元というものを贈ったことがありませんが
 「元気にしているかな〜」と”気に掛ける”ということが
 何より大事なのでしょうね。
 
 またほとんどの人がお中元を贈る際に『安心・安全』を意識しています。
 安心でかつ安全なお店ばたけのショップからお中元を選ぶ参考にしてみては
 いかがでしょうか。
 
 
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   ●    新発売 金沢のお城と水の物語 金城巻     ●
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 ◇新発売 「金沢のお城と水の物語 金城巻」
 金沢城の天守閣のイメージ、金沢にある三つの用水、
 金沢らしさを表現した『金城巻』が越山甘清堂から新発売されました。
 綺麗に折りたたんだ皮はやわらかくてしっとり・・。
 その中に創作あんが入っています。
 
 甘すぎない黒糖に、ほのかに甘酸っぱい香りのする伊予柑も良いけれど、
 かすかなつぶつぶ感がある、ころ柿あんが一番好みでした。
 金沢らしい上品なお菓子をぜひ一度ご賞味ください。
 
 6個入り 976円(税込)〜
 
 ◇初夏を感じる 「あかね葛」
 葛まんじゅうの味わいを水羊羹風に仕上げました。
 小豆にはソフトな白金時豆が、抹茶には涼しげな白玉がそれぞれ入っています。
 甘さの中にも、涼しさが漂う、夏の始まりを感じる冷菓です。
 
 9個入り 2,100円(税込) 〜
 
 
 ◇7月1日は氷室の日
 江戸時代からこの日に麦饅頭を食べると、
 夏場を無病息災で過ごせるという習わしがあります。
 金沢では、この日になると多くの店頭に氷室饅頭が並びます。
 お近くの方は店頭に足を運んでみてください。
 
 
 和菓子を通して人に幸せの味を伝えたい
 金沢の味と心 越山甘清堂
  http://www.nepo.gr.jp/koshiyama/
 
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  ●  特選 佃煮セット「幸せの箱」「心」「加賀の四季」  ●
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 素材、調味料、火加減、衛生管理、すべてにおいて良い食品作りに心
 がけている金沢の味、佃の佃煮。
 全て無添加、ひとつひとつまでごまかしのない技と味が
 多くのお客様から信頼を得ています。
 
 
 「幸せの箱」3,500円、5000円 (税込み・送料込み)
 
 幸せでありますようにと願いを込めて、いろいろと詰め合わせまた。
 尾頭付きの小鯛を日高の一等昆布で巻いた「ふくふく鯛」をはじめ、
 こだわりの佃煮6品そして人気の「にしんの姿煮」を詰め合わせました。
 http://www.rakuten.co.jp/tukudanotukudani/473606/473609/


 「心」5,000円 (税込み・送料込み)
 
 心をこめたおいしいものばかりを詰め合わせました。
 職人もおくる、人も心をこめて。
 当店を代表する「加賀の白峰」をはじめ、大評判のこだわりの佃煮6品
 そして無酸化処理のりを使用した「海苔の佃煮」、
 人気の味「ちりめん入りふきのとう味噌」
 伝統の味「くるみ味噌」を詰め合わせました。
 http://www.rakuten.co.jp/tukudanotukudani/473606/473613/
 

 「加賀の四季」3,000円 (税込み・送料込み)
 
 加賀の四季にふさわしく、季節ごとの味を詰合せました。
 「ふくふく鯛」や、北陸を代表する「ほたるいか」と金沢名産の
 「くるみ煮」。
 それに「にしんの姿煮」を詰め合わせました。
 http://www.rakuten.co.jp/tukudanotukudani/473606/511824/
 
 
 佃の佃煮
 http://www.tukudani.co.jp/
 
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  ●  韓国茶プレゼント&いしり仕立て新鮮一夜干しセット  ●
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 韓国直輸入!「韓国茶」アンケートプレゼントキャンペーン
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 アンケートにお答えいただいた方の中から抽選で、
 30名様に韓国茶をプレゼント実施中です!
 (ゆず茶・かりん茶・しょうが茶・なつめ茶のうちひとつ)
 http://www.hokuchin.co.jp/quest/kankokuchapresent.htm
 
 
 北陸の風味を包み込んで・・・。心を込めた贈り物。
 当店の人気NO.1商品、いしり仕立て新鮮一夜干しセットをはじめ
 こだわりの逸品をクール便でお届けします。
 
 店長のおすすめ ギフトセット
 【いしり仕立て新鮮一夜干し A 】 \3,675〜(送料込み・税込み)
 さば・なめたかれい・するめいか・あじ・ふぐ・赤魚・れんこ鯛
 http://www.hokuchin.co.jp/webkounosyohokurikuishiri.htm
 
 新鮮なさかなを能登の伝統的な魚醤油”いしり”に漬込み、
 一品一品包んで真空加工していますので品質、うま味を保っています。
 一般の一夜干しに比べて栄養価も優れており、
 急なお客様にも、ささっと網で焼いてお出しできる気軽さが好評です。
 
 
 その他にも北陸の風味をつめこんだギフトセットも取り揃えています。
 http://www.hokuchin.co.jp/webkounosyogift.htm
 
 
 web肴の匠北珍
 http://www.hokuchin.co.jp/
 
 
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  ●  食卓をよりおいしくこだわりの調味料セットとデザート  ●
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 ヤマト醤油味噌から夏のご挨拶におすすめ「夏のギフトセット」
 の中からご家庭で重宝される3セットをピックアップしました。
 
 【おすすめセット】 ¥3,675 (税込み・送料込み)
 ・ひしほ醤油(300ml)2本
 ・いしるだし(300ml)2本
 ・味噌屋の特製レシピごまドレッシング(300ml)2本

 食卓をよりおいしくするこだわり調味料セット。
 人気のひしほ醤油に、カレーの隠し味としても好評のいしるだし、
 白ごまをたっぷり入れ、オリジナル味噌で調合した
 深みのある濃厚なごまドレは、シャキシャキサラダにかけても、
 鍋のつけだれとしても重宝します。
 そんな3点セットを、送料込みで提供します。
 http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/gift/2004_summer_gift.html

 
 【ひしほ醤油・昔仕込本みりんセット】¥3,465(税込み・送料込み)
 ・ひしほ醤油(900ml)2本
 ・みりん(600ml)1本
 
 少量でお料理のコク・艶がぐんと増す本格派みりんと、
 加熱しても香り豊かな生の醤油ひしほ醤油。
 このみりんとひしほ醤油で作った香り豊かな煮物は絶品。
 この香りだけでもごはんがすすみます。
 醤蔵の隠れたベストセラーです。
 http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/gift/2004_summer_gift.html
 
 
 【ごまみそプリン6個入りセット】¥1,575(税込み・送料別)
 
 ごま味噌をプリン地に盛り込み、ミルクと胡麻が一体となった
 とろーり甘いプリンに仕上げました。ふんわりムースの食感
 お子様のおやつに大人のデザートに、美容と健康に優れたスイーツです。
 http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/gift/2004_summer_gift.html

 
 しょうゆアイスクリームの金沢・ヤマト醤油
 http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/
 
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  ● オイル交換で「モチュールオリジナルTシャツ」プレゼント ●
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 石川県松任市にあるタイヤショップ「フジイチ」。
 当店では下記期間中に、オイル交換をされたお客様(先着15名様)に、
 モチュールオリジナル・Tシャツ1枚をその場でプレゼントしています。
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  期間:2004年6月19日(土)〜7月19日(月)
 
 どんなものかといいますと、白と赤の元気いっぱいのTシャツ。
 バックプリントには、「モチュール150年」の伝統。
 なかなかかっこいいので、ワイルドに着こなしてください。
  ※サイズはLサイズのみです。
 
 ◇2100 パワーライト
 モチュールオイルは軽四からファミリーカー、4WD車まで幅広く使用可能な
 オイル。強い油性でエンジンの磨耗を防ぎ、エンジンライフを伸ばします。
 オイル価格 ¥1,050/1L 〜
 http://www.fujiichi-rt.com/catalog/motul/index.html
 
 フジイチは、 モチュールオイルの正規販売代理店です。
 多数取り揃えていますので、お問い合わせ下さい。
 
 
 タイヤの事ならフジイチにお任せ
 http://www.fujiichi-rt.com/
 
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  ● JR直通列車で行く、おわら風の盆、観覧ツアー ●
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 JTB北陸センターが主催する”おわら風の盆”観覧ツアーです。
 添乗員同行、お弁当付き、特急指定席利用で
 往復の交通を心配することなく、安心して風の盆をご覧になれます。
 
 今宵は男女年齢問わず、踊り明かしましょう。
 
 
 日  時:9月3日(金)
 募集人数:70名
 旅行代金:5,800円(こども3,800円)
 集  合:金沢駅17:20
 
 ※9月1日、2日分は完売しました
 
 富山県八尾町 ホームページ
 http://www.town.yatsuo.toyama.jp/YATSUO/KANKOU/OWARA/
 
 
 北陸発!旅行情報基地パスポート
 http://www.my-passport.net/
 
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 ●石川県内イベント情報〜松任国際太鼓エクスタジア2004   ●
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 松任市には浅野太鼓楽器店という太鼓の一貫製造会社があり、大型太鼓
 については7割のシェアを保っている地元では有名な企業があります。
 
 時々、横にある倉庫のそばを通ると、ドン、ドン、ドン!と力強い太鼓の音。
 振動までもが伝わってきて、大会が近いのかな、練習してるのかなと
 想像しています。
 女性3人組の太鼓グループ「炎太鼓」さんは世界的にも活躍しているんですよ。
 来月は松任市で、国際的な太鼓音楽のフェスティバルが開催されます。
 
     「松任国際太鼓エクスタジア2004」
 
 日 時:7月18日 午後6時開演
 会 場:松任総合運動公園フェスティバルローン特設ステージ
 出 演:和太鼓祭座、輪島高洲太鼓、炎太鼓+緑光など
 入 場 料:B席 2,500円(当日3,000円)
      小・中学生500円
 問合せ先:松任国際太鼓エクスタジア実行委員会
 TEL : 076−277−2771
 
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  ● 事務局からのお知らせ
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 お待たせしております。
 お店ばたけ事務局は、新規出店者を迎える準備に
 ただいま奔走中。
 早くご紹介出来たらいいなと「ヘシナイ」今日この頃です。
  
 それでは、モール更新情報です!

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 ■<週刊ウンチク>第172回 6/24 更新!
  http://www.omisebatake-isico.com/untiku/20040624.html

  今週は「畑の後のお楽しみ」。
  無農薬野菜 風来 キムチの源さんこと
  西田栄喜さんは、バーテンダーの経験をもつ農業者。
  その源さんが、美味しいカクテルのつくり方を
  教えてくれました。


 ■予告!<週刊ウンチク>第173回 7/1 更新予定

  次回は、出口織ネーム 出口勉さんの
  「連続番号織込み技術」です。
  簡単には手をだせない、差別化された商品を
  生み出す、シリアルナンバー。
  その連続番号を“織り込む”技術を実用化させた
  出口さんの裏話です。 お楽しみに!


 思いの種蒔いて、耕して。...お楽しみ・お楽しみ♪「お店ばたけ」
  http://www.omisebatake-isico.com/

 
    
  ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
 
 編集後記
  1カ月近く前から、あっち〜家の軒先に蜂が巣作りをはじめました。
 しばらく見ないうちに直径7cmくらいになり、最初1,2匹だった蜂も
 いつの間にか6匹程度に増えて、さらなる増築に精を出しています。

 洗濯物を干しながら、ちょっと気ががりに。
 攻撃してこないからいいものの、それでもウロチョロしているので
 気になって仕方ありません。
 
 そうだ!携帯電話で写真を撮って蜂の巣観察日記でもつけようかしら。
 夏休みの自由研究みたいですね。
 
 
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 最後まで読んで下さいましてありがとうございました(o^^o)
 メルマガに掲載する新商品のご紹介や、イベント情報などがありましたら、
 ぜひ教えて下さい♪
 また、ご意見、ご感想、お叱り、何でもお寄せ頂けると嬉しいです(^O^)
 
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 次回より配信しないように致します。
  (あっち〜 info@omisebatake-isico.com)
 
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     <お店ばたけ 風だより> 2004.6.30発信
     発行:隔週発行(予定)
     発信:「お店ばたけ」事務局
        info@omisebatake-isico.com
     ホームページ: http://www.omisebatake-isico.com
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